Sous vide Slow Cooker ADLER AD 6415 är en enhet för långsam matlagning av livsmedel som hjälper till att bevara deras näringsämnen och framhäva den unika smaken av favoriträtter. Maten, förpackad vakuumtät i speciella påsar, placeras i vatten i en gryta och tillagas vid en noggrant kontrollerad temperatur, som vanligtvis är mycket lägre än vid traditionell matlagning. Sous vide-matlagning hjälper till att bevara livsmedlens näringsämnen och framhäva den unika smaken. Inställningen av temperaturen från 20 till 95°C garanterar jämn tillagning av livsmedel. I enheten kan vi ställa in tillagningstiden från 1 minut upp till nästan 100 timmar.