Pizzasten TSA3240

Kamsten för pizzaugn TSA3240 Keramisk baksten med måtten 33 × 33 cm är en praktisk del av utrustningen för Teesa SUPREME ELITE-ugnen, som fungerar som en naturlig värmeackumulator och -fördelare. Tillverkad av högkvalitativ keramik, värms den snabbt upp och avger sedan jämnt temperatur över hela sin yta. Tack vare detta grillas bakverken stabilt och jämnt, och botten av degen blir krispig och välgräddad. Krispiga bakverk som från pizzerian Den porösa strukturen av keramik hjälper också till att avleda överflödig fukt från degen under gräddningen, vilket förhindrar att mitten blir mjuk eller otillräckligt gräddad. Stenen fungerar utmärkt vid tillagning av pizza, bröd, focaccia och andra bakverk, vilket ger en effekt som liknar en traditionell stenugn.